Pizza e minestra, il piatto molisano per eccellenza
Pizza e minestra, in dialetto ‘pizza e foje’, è forse il piatto molisano per eccellenza. Un piatto povero, dalle origini antiche, che ha sfamato i molisani per secoli. Segui la ricetta!
ARCHIVES
La cucina tipica di Campobasso: i primi piatti
Breve incursione nella cucina tipica di Campobasso. Scopri i primi piatti tradizionali: taccozze e fagioli e pizza e minestra.