L’«oro bianco» del Molise: il tartufo di San Pietro Avellana
Il Molise è terra di tartufi. C’è un piccolo borgo in provincia di Isernia, che ogni anno, a inizio novembre, ospita la Mostra Mercato del Tartufo Bianco Pregiato.
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Molise, terra di tartufi da record
Non tutti sanno che il Molise è ricchissimo di tartufo (tartufo nero ma anche del pregiatissimo bianco). E ha stabilito molti record.