Vacanze 2020: la rivincita delle aree isolate
Territori come il Molise possono rappresentare la risposta all’emergenza da Covid-19 che ci impone un nuovo tipo di vacanze, responsabili e sostenibili.
MONTHLY ARCHIVES Aprile 2020
La ‘ferratella’, il waffle del Molise
Altro che waffles o gaufres! In Molise si chiamano ‘ferratelle’ o ‘cancelle’. Un dolce tipico, ottimo e facile da preparare. Scopri la ricetta.
San Giorgio patrono di Campobasso
Scopri la storia di San Giorgio e del suo legame con la città di Campobasso.
Enzo Nocera, il padre dell’editoria molisana
Ci lascia Enzo Nocera, editore moderno e visionario, che ha fatto la storia dell’editoria del Molise.
Pizza e minestra, il piatto molisano per eccellenza
Pizza e minestra, in dialetto ‘pizza e foje’, è forse il piatto molisano per eccellenza. Un piatto povero, dalle origini antiche, che ha sfamato i molisani per secoli. Segui la ricetta!