Sono molti i paesi in Molise che lottano per resistere allo spopolamento. Civitacampomarano è un caso interessante: negli ultimi anni, grazie alla street art, ha attirato l’attenzione di moltissimi visitatori. Scopri di cosa si tratta.
Il “cucuruozzo” è un dolce pasquale tipico del Molise, realizzato ancora oggi secondo un’antica ricetta di origine contadina a base di ingredienti molto semplici: uova, farina, patate, olio, latte e zucchero. L’impasto viene poi modellato in vari modi per creare diverse forme: la classica ciambella, la “pipotta” o il cavallo. Scopri la ricetta!
Tra le Mainarde e il Matese, sorge un’oasi di rara bellezza in grado di offrire un’esperienza unica alla scoperta di moltissime specie animali e vegetali.
Giose Rimanelli è un importante scrittore del Novecento italiano nato e cresciuto in Molise, celebre soprattutto per il suo romanzo d’esordio “Tiro al piccione”. Nonostante decida presto di emigrare negli Stati Uniti, Rimanelli celebra il suo amato Molise in moltissime opere, come solo un emigrato che sente profonda nostalgia della sua terra può fare.
Avete mai sentito parlare della “Pupatta” di Quaresima? Si tratta di una bambola vestita di panno nero realizzata ed esposta nelle case molisane durante i quaranta giorni che precedono la Pasqua, come simbolo di pazienza e astinenza. La tradizione, intrisa di riferimenti pagani, è ancora vivissima in alcuni paesi molisani come a Santa Croce di Magliano, dove le “Pupatte”, appese ai balconi, decorano le strade.
Le ‘fritte’ sono dei particolari dolci tipici del Molise preparati in occasione della Festa di San Giuseppe. Scopri con noi la ricetta di questa prelibatezza molisana.
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